トマト、パプリカ、生ハムで赤いサラダ

できれば、岩塩などおいしい塩を使って頂くと良いと思います。

結婚前に、主人とたまたま入った京橋のお洒落なレストランに、「赤のサラダ」というの
があり、サラダは彩り良く、という概念を覆す忘れられない一品だったため、以来何度も再現しています。