常備食♫もやし＆胡瓜＆人参＆竹輪ナムル◎

Name: 常備食♫もやし＆胡瓜＆人参＆竹輪ナムル◎
Ingredients: もやし 200g; 胡瓜 1本; 人参 1/2弱から1/3; ちくわ 1本; 塩揉み用の塩 適量; 塩胡椒 適量; ごま油 適量; 韓国海苔 1パック; 白ゴマ 適量

Description

日持ちする便利な一品です♫絞ってもある程度もやしと胡瓜から水分出るので、海苔はごま油と塩がきいた韓国海苔がベストです！◎

❤︎non❤︎

材料

200g

1本

1/2弱から1/3

1本

塩揉み用の塩

適量

塩胡椒

適量

ごま油

適量

韓国海苔

1パック

白ゴマ

適量

作り方

1

ボールにもやしとお湯を入れシャキシャキ感が残る様に少しだけしならせたら水分を絞ります。ちくわは半月切りにしておきます！
2

胡瓜、人参は千切りにしボールに入れ塩揉み用の塩を入れ10分程置いて水分を絞ったら再度ボールに入れます★ちくわ、もやしも！
3

そのボールに塩胡椒、ごま油、白ゴマ、細かく切った韓国海苔を入れよく混ぜ合わせたら完成です◎

コツ・ポイント

もやしはしなり過ぎない様、シャキシャキの食感を残すと美味しいです！よく作る経験上、塩胡椒は若干多めにした方が良いと思います！もやし達が水分出して少し味が薄くなっちゃいますので...ごま油はお好みの量で、後は韓国海苔が味をきかせてくれます★

このレシピの生い立ち

義母からたくさん韓国海苔のお裾分けを頂いたので、手軽に仕上げたナムルになります！★最初もやし＆竹輪のみで作ってましたが、それだけでも十分美味しいです♫ごま油は、疲労回復、脂肪排出、美肌、デトックス、更年期その他様々な高い効果が有るそうです♫

レシピID : 2872266 公開日 : 14/11/07 更新日 : 14/11/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)

2023年10月13日

一番星寿美次郎

もやしきゅうり作り置きで検索🥰彩り綺麗で美味しい😋シンプルな味付けなのに海苔と胡麻油の風味でお　凄く美味しい💕おつまみに最高です

2017年5月29日

はい☆うさぎ

食感も彩りも良くて美味しかったです(*^^*)

作者コメントを見る

うさぎさん(*´ω`*)ﾉ嬉しいレポ有難う御座居ます！嬉♡♡

2017年4月24日

Yoochn

味付けあれだけなのにシンプルで美味しくて不思議です！★

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初めまして！凄く嬉しいレポート下さって有り難う御座居ます♡

2016年11月14日

アイヅテイ

島唐辛子のラー油を使ったら面辛くなりました(笑)でも美味しい。

作者コメントを見る

有難う御座居ます♡美味しいなら辛かろうが何だろうが！あはは♡

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常備食♫もやし＆胡瓜＆人参＆竹輪ナムル◎

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材料

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1

2

3

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