ブラックペッパー＆チーズ★パウンドケーキ
レシピID:287243
黒胡椒と粉チーズを使ったパウンドケーキ。
材料 （ パウンド型1個 ）
| 薄力粉 | 120g |
| 卵 | 2個 |
| 無塩バター | 40g |
| 砂糖 | 30g |
| 粉チーズ | 80g |
| ベイキングパウダー | 小さじ１ |
| ブラックペッパー | 小さじ1/2 |
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1
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無塩バター、卵は常温に戻します。薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきます。型に無塩バター（分量外）を塗って、強力粉（分量外）をふって冷蔵庫で冷やしておきます。オーブンは180℃に予熱します。
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2
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無塩バターをハンドミキサーで混ぜます。
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3
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砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜます。
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4
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卵は、よく溶いて、３～５回くらいに分けて混ぜます。との都度、ハンドミキサーでよく混ぜます。
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5
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今回は、この粉チーズを使用。
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6
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粉チーズを加えてハンドミキサーで混ぜます。（分離しても大丈夫です）
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7
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ふるっておいた粉類をもう一度、ふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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8
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ブラックペッパーを加えて、ゴムへらで混ぜます。
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9
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冷蔵庫で冷やしておいた型に生地を入れます。180℃のオーブンで約30分焼きます。竹串に何もついてこなければOKです。
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10
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焼けたら、型からすぐに出します。
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11
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ラップ等で包んでさまします。
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12
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2日目くらいからが味がなじんでいきます。
コツ・ポイント
粉チーズを入れたら、分離しやすいですが、粉を入れれば、大丈夫なので気にしないで作業してください。
ブラックペッパーの量はお好みで加減してください。
ブラックペッパーの量はお好みで加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
レシピを発掘していただいて嬉しいです✿ありがとうございます！
チーズのトッピングいいですね！とっても美味しそうです。
星君と月ちゃんママさん✿ワインとな～んて♡お洒落ですね♬感謝
ダイエットままさん、スープでブランチってお洒落ですね（＾＾）
ひゅぅまさん、レシピの発掘ありがとうございます！嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/03
大人のチーズケーキを作りたかったので。
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