鶏カラの甘辛ソース♪

Name: 鶏カラの甘辛ソース♪
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏むね肉 大１枚; ♡塩コショウ 少々; ♡おろしにんにく １片分; ♡おろしショウガ １片分; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量; ☆酒 大さじ２; ☆しょう油 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆甜麺醤 小さじ２; 炒りゴマ 大さじ１

Description

やわらか～い鶏肉とこってり甘辛ソースがめちゃウマ♡ご飯がススム～♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

鶏むね肉

大１枚

♡塩コショウ

少々

♡おろしにんにく

１片分

♡おろしショウガ

１片分

片栗粉

適量

揚げ油

適量

☆酒

大さじ２

☆しょう油

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆甜麺醤

小さじ２

炒りゴマ

大さじ１

作り方

1

☆は合わせて鍋に入れ甜麺醤を溶かしてから火にかけます。沸騰したら火を止めます。
2

鶏肉は皮を取り除き約２㎝厚さの削ぎ切りにします。フォークで全体を刺し♡をまぶします。
3

片栗粉をまぶして中温の油でカラっと揚げます。
4

揚げたてを①の中に加え炒りゴマを加えてサックリ混ぜ味を絡めます。
5

好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

タレはよく混ぜて甜麺醤を溶かしてから火にかけてね♪

このレシピの生い立ち

パサパサになりがちな鶏むね肉がしっとりジューシー♪　お財布に優しい♡うちのお助けメニューです(^^)v

レシピID : 2872457 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年6月6日

初れぽ

ｅｋ４

おはようございます♪お弁当に。お手軽なのに、この美味しさ！流石♡

作者コメントを見る

ekちゃ～ん☆お弁当の仲間入りアリガトね～♡嬉しい(^^)♬

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鶏カラの甘辛ソース♪

Description

材料（２人分）

作り方

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