デコ鍋☆雪だるまのスンドゥブチゲ鍋
作り方
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1
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洗ったモヤシと砂抜きしたアサリを鍋底に入れ平らにする
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2
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お豆腐を並べて置き、海苔や人参で顔を作る
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3
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ほっぺたは、豆板醤を少しつけて作りました。
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4
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小松菜を豆腐と豆腐の間に付けてマフラーに
赤いマフラーの時はカニカマを巻いてくださいね
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5
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太いウインナーをちょっと3センチ位に切り中を8㎜位くりぬいてウインナーの皮をひっくりがえしてサンタ帽に
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6
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太いウインナーを3センチ位に切り、トナカイの顔。
普通のウインナーを縦半分にきったら斜めに切り込みを入れトナカイの角
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7
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顔と角をうどん(パスタ)で止め合体させたら、海苔で目、人参で鼻を作り、鼻はうどん(パスタ)で止める
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8
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人参は型で抜いたり、同じ型で回りを少し角で抜いたりしてかわいくする
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9
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端からスープを注ぎ完成
火にかけ熱々に煮込んだら生卵を落とし、絡めながら食べてくださいね
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コツ・ポイント
〆はうどんやご飯を入れて雑炊にすると鍋にはアサリの殻しか残りません。
もう、めちゃうま~!
もう、めちゃうま~!
このレシピの生い立ち
たくさんの鍋の素が売られていて、お手軽でついつい回数も増えるのですが、そのままだと手抜き感がついつい・・・蓋を開けるのが楽しみな鍋を作ろうと作りました