炊飯器チーズケーキ(´ ꒳ ` )ﾉ
クック5BVJL5☆
作り方
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1
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【クリームチーズ】
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2
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耐熱ボールに豆乳を入れ、電子レンジで加熱する。
手が触れられる熱さでOK
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3
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2にレモンを入れよくかき混ぜる。
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4
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ザルにガーゼをひき、
そこに3を流し込み20〜30分待つ
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5
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4の水をよくきる
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6
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塩をひとつまみふりかけ混ぜる
自家製クリームチーズの完成♡
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7
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【チーズケーキ】
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8
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ビスケットをよく砕き常温に戻したバターと混ぜる
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9
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7をお釜に敷き、
ラップをして冷蔵庫へ。
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10
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先ほどつくったクリームチーズをよく混ぜ、そこに小麦粉、砂糖を加える
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11
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卵は別容器で泡立て器でよくまぜ
9に投入し、さらに混ぜる
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12
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綺麗に混ざったらお釜に流し込み炊飯器のスイッチをON！
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13
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炊き上がったら保温で10〜15分おく
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14
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完成(´ ꒳ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
ガーゼがなければキッチンペーパーを重ねてもOK(^^)破れやすいので気をつけてください。
ビスケットは多めに敷くと
生地を流した時に浮きません！
ビスケットは多めに敷くと
生地を流した時に浮きません！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけれどオーブンがないしクリームチーズも生クリームもなかったので
