豆腐クリームでおからのポテサラ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを茹で、レンジでチンした小松菜、舞茸を入れます。
-
-
-
2
-
おからをいれ、塩コショウをして混ぜます。
-
-
-
3
-
軽く水気を切った絹豆腐は、ミキサーにかけなめらかにします。
-
-
-
4
-
豆腐クリームとマヨネーズを入れさらに混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オカラをたくさん入れると、マヨネーズも多くなりがちです。でも豆腐クリームを入れることで、マヨネーズが少なくすみます。
このレシピの生い立ち
万能豆腐クリームのレシピを色々考えて出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)