りんごでりんごの画像

Description

美味しく、可愛く、ヘルシー?な、お菓子

材料 (5個ぐらい出来る)

●砂糖
35g
●ポッカレモン
10g
●ブランデー
適当
中身
160g
5g
30g
100g
砂糖
20g
タルト
HM
150g
サラダ油
45g
30g
適当
飾り用
小枝
5本
ミントの葉
5枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは常温にしとく!

  2. 2

    リンゴを4等分にし、芯を取り2ミリくらいにスライス

  3. 3

    ●をボウルに入れ、ラップをかけ、レンジで5分。
    その後、そのまま放置・・・

  4. 4

    ゼラチンに水を入れふやかし、レンジで3分チン!
    冷めたら、ヨーグルトに混ぜる。

  5. 5

    生クリームに砂糖を入れしっかり泡立てる。

  6. 6

    4を加え更に泡立てる。 
    そのまま放置・・・。

  7. 7

    放置してた、リンゴを、湯呑みなどの丸い型に並べる。。

  8. 8

    その中に、6を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  9. 9

    冷やし固めてる間に、土台になるタルトを作ります。

  10. 10

    タルトの材料を全部入れ練り、5㍉位に伸ばして、湯呑みの大きさ位に型抜く。

  11. 11

    170℃→15分焼く

    焼けたら、冷ましとく。

  12. 12

    冷蔵庫で冷やしてた、リンゴ&ヨーグルトを型(湯呑み)からそーーっと取り出す。

  13. 13

    タルトの上に乗せ、
    小枝を上にさして、ミントの葉っぱを飾れば完成!

コツ・ポイント

型(湯呑み)から取りだす時、竹串などでリンゴと型の間をなぞってひっくり返すと、ポン! っとはずれますよ。

リンゴをあまり分厚くしない方が食べやすい。

皮を剥いた方が食べやすいけど、ある方が可愛い。カモ

このレシピの生い立ち

リンゴでリンゴが作りたかった。
レシピID : 2874006 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
白雪
レシピ見た瞬間一目惚れ^o^!中味のアレンジ色々できますね!

可愛いでしょ♡ 中身のアレンジいいアイデアですね♪ ありがと

初れぽ
写真
ぴのっちです
一目惚れ ♡ 絶対作りたかったんです(≧∇≦)

可愛い♡ 食べ方難しいですよね。綺麗に食べれましたー?笑