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豆腐は縦半分に切り１２等分にする。ナスはピーラー等で皮を剥き縦4等分にする（長いなすなら更に２等分にする）
ナスは水にさらし灰汁を取る
豆腐に片栗粉をまぶしフライパンに油を入れ焼いていく、焼き色がついたらひっくり返す 空いているところにナスを入れる
ナスに焼き色がついたらひっくり返し、めんつゆから下の材料を入れ蓋をしなすが柔らかくなるまでにこむ
ねぎなど散らしてめしあがれ♪
にんにく好きですね！作って下さりうれしいれぽ有難うですＴＴ
もりってちょｗ嬉しいお言葉レポ本当に有難うございますTT
よかった～^^嬉しいお言葉ﾚﾎﾟいただき本当に有難うですＴＴ
わ～☆嬉しいお言葉初レポまで頂き本当に有難うございますＴＴ
おうちごはん☆
おうちごはん☆
