冷凍卵の醤油漬け黄身入れおにぎり

冷凍卵の醤油漬け黄身入れおにぎり
冷凍卵の黄身をお醤油に漬けてお握りに。
まずいわけがない~(^O^)
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材料 (3人分)

冷凍卵の黄身
6個
醤油
黄身がかぶるくらい
出汁パック
1袋
ご飯
2合
適量

1

冷凍卵を作り、自然放置で解凍。
黄身だけかぶるくらい醤油に漬け込む。15分くらいでできあがる。

2

お米に出汁パックの袋をやぶって入れ、いつもどおりに炊く。
人肌くらいにさましておく。

3

写真

お茶碗より小さめのコップに2のご飯を入れて、真ん中を凹ませて、1の黄身を入れる。

4

写真

3の上に黄身がかくれるように2のご飯を少しかぶせる。

5

手に塩をとり、いつもどおりにお握りを握って出来上がり。

コツ・ポイント

黄身がつぶれるかと思いますが、黄身がしっかりしているので、いつもどおりに握って大丈夫です。
かために結ぶ人はちょっと、力加減を弱めにしてね。

白いご飯でも美味しいですよ。

ご飯は人肌くらにさましてから握ってね。

このレシピの生い立ち

冷凍卵の黄身をご飯にかけて食べると美味しいので、これは、お握りにしても面白いかも~って思って作りました。
レシピID : 2874269 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/11/21

写真

今頃、冷凍卵に挑戦^^;おにぎりに合いますね!ごちそう様☆彡

Giant corn

今頃でもとっても嬉しいです♪ありがとう~♪また作ってね☆

15/05/25

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美味!!リピ決定(^^)

fts14g

ツクレポありがとう! おいしそう~♪ リピ決定、嬉しいな^^

15/02/07

写真

美味しかったです。大きなおにぎりもペロッと食べられました。

まさまみ

ツクレポありがとう!黄身がとろんとしてておいしそう!

15/01/28

写真

すごっ!!美味しすぎる!!!!感動〜(T_T)♡

みますけ

ツクレポありがとう! 感動してくれて、嬉しいです~♪