カレーうどん
作り方
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1
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鍋に水、白だしを入れて沸騰させ、うどん玉を入れて温めます。
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2
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うどん玉があたたまったらうどんのみを容器に入れ、だし汁にカレーを入れてひと煮たちさせます。
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3
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うどん玉が入った容器にカレーだしを入れてねぎを散らします。
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コツ・ポイント
冷凍のうどん玉の場合は、だし汁をちょっと濃い目に作ります。
カレーがない場合は、レトルトカレーでOKです。
カレーがない場合は、レトルトカレーでOKです。
このレシピの生い立ち
カレーが余って、ちょうどうどん玉もあったのでカレーうどんを作りました。