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空芯菜のオイスター炒め

空芯菜のオイスター炒めの画像

Description

ごま油の香ばしい香りと濃厚な味付け✨ご飯にかけて丼にしたら食欲が止まりません‼️お弁当の一品にもどーぞ♪

材料 （2人分）

空芯菜(ざく切り)
1束
卵
1個
水
大さじ1
中華だし顆粒
少々
油(炒め用)
大さじ1.5
にんにく( みじん切り )
ふたかけ
オイスターソース
小さじ1
お酒
小さじ1
ごま油
少々
お酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵に中華出し顆粒と水を加えておく。

  2. 2

    写真

    炒り卵を作って別皿にとっておく。

  3. 3

    写真

    材料はこんな感じ！

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしいてにんにくを炒め、香りが出たら空芯菜の茎の部分を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    しんなりしたら調味料を全て加えて、空心菜の葉の部分も加えて炒める。

  6. 6

    写真

    最後に炒り卵を再びフライパンに戻して軽く炒めれば完成！

コツ・ポイント

卵にあらかじめ下味を付けておけば、味が締まって美味しいですー！

このレシピの生い立ち

空芯菜好き(๑╹ω╹๑ )
レシピID : 2875814 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年10月26日
写真
＊ゆか＊07
きくらげ入りで作ってみました♪卵の下味しっかりでおいしかったです☆
#空芯菜
2016年10月26日
写真
ビビとさっちん
とっても美味しい♪大好きな味です！母も絶賛!!リピします☆

嬉しいレポありがとうございます！お母様も喜んでくれたなんて♡

2016年8月8日
写真
クックOY345C☆
＋油揚げを入れて作りました！しっかりめの味付けが美味です(^^)

油揚げ入りアイデア頂きますっ！コクも出て更に美味しそう感謝♡

2015年8月1日
写真
うにょ～ん
空芯菜買ったらコレが定番になりました。

おいしそうな写真(o^^o)私も食べたいです！ありがとう♡

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( )
HAREL
空芯菜のオイスター炒め
by HAREL