きのこ玉子丼
作り方
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1
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鍋に追いかつそだしつゆと水を入れ火にかけてる間に
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2
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しめじ、舞茸は軸を取り ほぐして鍋に入れる
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3
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火が通り煮立ってきたら 溶き卵を回し入れる
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4
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お好みの玉子の状態になったら火を止め器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
きのこはお好みのきのこ2種類入れてください
カニカマと水菜は冷蔵庫にあったので入れましたが無くてもOK
カニカマと水菜は冷蔵庫にあったので入れましたが無くてもOK
このレシピの生い立ち
週末のお昼ごはん