鮭のなめろう
レシピID:287633
鮭で作ってもおいしい！
材料
| 鮭（刺身で食べられるもの） | |
| 120g | |
| 味噌 | 25g |
| しょうゆ | 少々 |
| 長ねぎ | 10cm |
| しょうが（すりおろし） | |
| 少々 | |
| 大葉 | 2枚 |
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1
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長ねぎをみじん切りにるす。鮭も小さく切っておく。
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2
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すべての材料をまな板に乗せ、包丁で粘りがでるまでたたく。
コツ・ポイント
しょうが・大葉は好みで入れなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/04
釣った鮭が冷蔵庫を占領しているので。
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