カマンベールとチキントマト煮グラタン

カマンベールとチキントマト煮グラタンの画像

Description

チキントマト煮とカマンベールで、簡単グラタン♪作ってみました♪

材料 (2人分)

少々
1/2個
塩・コショウ
少々
サラダ油
少々
チキンの完熟トマト煮
少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大の大きさに切り、カリフラワーは軽く塩ゆでし、玉ねぎとしいたけは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を入れ、鶏肉に塩・コショウを少々ふり、火が通るまで焼く。

  3. 3

    そこにスライスした玉ねぎとしいたけ、カリフラワーを入れて炒める。

  4. 4

    チキンの完熟トマト煮を少しだけ取り出し、味がしみとおる程度まで煮込む。

  5. 5

    カマンベールを横半分に切り、ココット皿に入れて、④を乗せてトースターで3分から4分、カマンベールがとけるまで焼く。

  6. 6

    カマンベールがほどよくとければ出来上がり。

コツ・ポイント

チキンの完熟トマト煮がない場合は、市販のトマトソースでも美味しくできます。
残ったチキンの完熟トマト煮は、そのまま食べたいと思う場合は、
鶏肉等の材料を増やしてください。

このレシピの生い立ち

あまりカマンベールだけを使った料理と言うのはしないので、どうなるか心配でしたが、とても美味しく出来上がりました。
レシピID : 2876973 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

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