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レシピID :287726

◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎

◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎
5分で完成!私の料理史上一番早くて簡単で、尚且つ大絶賛をもらったどんぶりです。みんながきっときっと大好きな味!!
タレがよ~く絡まるので、なるべく書いた材料のとおり、えのきと玉ねぎで作ってね ^ ^

材料 ( 2人分 )

2切れ
玉ねぎ
1/2個
えのきだけ
1袋
めんつゆ(濃縮)
大3
西京味噌(甘い白味噌)
20g
バター
10g
(あれば)紫蘇
2~3枚
クックパー(クッキングシート)
2枚

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玉ねぎを薄くスライス。(水にさらす必要なし。)

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クッキングシートの上に鮭→玉ねぎ→

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えのきを乗せ(これでも写真は1人分!)

4

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めんつゆをかけて、味噌とバターは小さめに均等に乗せていく。

5

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一包み(1人分)につき、500wで3分半、電子レンジでチン。

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ほっかほかに蒸しあがりました。

7

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豪快に混ぜ合わせる!えのきと玉ねぎがしんなり、タレがよーく染み込みます。

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タレごとほっかほかご飯にかけて、豪快に食べましょう♪紫蘇を盛ると爽やかさが加わります。

コツ・ポイント

◆最後に混ぜ合わせるので、鮭はなるべく骨のない切り身を探しましょう。◆味噌は西京味噌(甘い白味噌)が絶対おすすめ!なければ甘口のお味噌使ってね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (76人)

08/09/27

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やっと作れた~!楽チンですっごく美味しかったです♪

amanusa

私の中でも楽チン一番レシピです☆ありがとうございます☆

08/08/12

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いつもこのために西京味噌を購入していますwう~ん美味(≧y≦*)

papikun

わ~~!!そうなんですか!とっても嬉しいです☆

08/05/31

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激うま~!!しかも簡単・早いで主婦的に大助かり♪リピします♪

椎名ママ

そうなんです♪主婦さんのつよ~い味方♪ありがとうです☆

08/04/30

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これこんなに簡単なのにめちゃくちゃ美味しい❤

イクコ

私も今日はこれ食べます~~!!気に入ってもらえて嬉しいな!

08/02/23

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またリピ♪白味噌があるかぎり作り続けます=m=b♪

CoffeeCoco

白味噌なくなったらまた買ってちょ♪♪いつもありがとう!

08/02/20

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この簡単さで、この旨さ♪手抜きに見えない夕食に。笑 おいしぃ~!

りんりん母さん

わはは。手抜きも隠せる一品(笑)お役に立てて嬉しいわ☆

08/02/03

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無事一日終えられたかな^^美味しく頂きながらお祝いビーム届いたかしら~。

bananapie

本当にありがとう。。。お祝いビーム、ビビビと届いたよ!!!

08/01/27

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久しぶりのリピ☆おいしい~ご飯がとまらない!!>3<

CoffeeCoco

ふふふ。嬉しいな~~ご飯もりもり、食べちゃってね ^ ^

08/01/26

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鯛西京+舞茸バージョンです。お気に入りで何度もリピートしています

hibinoawawa

アレンジバージョン、レポ下ってすごく嬉しい~美味しそう!!

08/01/22

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えのき沢山入れて食べました!簡単でとっても美味しかったです♪

レッドジンガー

そうそう、なんといっても味がからんだえのきが美味しいの♪♪

07/09/10

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疲れた時でも手軽にできてよかったです♪ごちそうさま(^▽^)ノ

Lene

簡単美味しいのは疲れたときにはいちばんですよね♪♪

07/07/28

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おいしかったです♪ご馳走様~☆

おさんじです

ありがとうございます!簡単なのでまたどうぞ^ ^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/05
京都旅行で出会った西京味噌の味が大好きになりました。クックパー包みのレシピを、西京味噌を使って作りたかったのです。

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