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レシピID :287741
圧力鍋で作る手羽元のコーラ煮
とても簡単な、手羽元のコーラ煮です。圧力鍋を買った際、実家の母が教えてくれました。お醤油の量は、お醤油の種類や好みに寄って増減してくださいませ★
材料 （ 4人分 ）
手羽元
500～1000g位
大根
1/2本
卵
4個
コーラ（ダイエット用じゃないもの）
200cc
醤油
100cc
だし汁（又は水）
200cc
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1
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手羽元を圧力鍋に入れ、その上から、コーラ・だし汁・醤油を入れる
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2
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圧力をかけながら２０分間煮る。その後、自然に圧が抜けるまで放置しておく（圧力が抜けるまで２０分程度は掛かります）。
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3
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鶏肉を煮ている間に、大根の皮を剥き、乱切りにして下煮をしておく。同様に、ゆで卵も作っておく。
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4
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圧力が抜けたことを確認してから、鍋の中に下煮しておいた大根・ゆで卵を入れ、圧力をかけずに１０分程度煮てできあがり！
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