シーザーサラダ(レンジ温泉たまごのせ)
レシピID :287748
レンジで作る温泉卵とありあわせの葉ものの野菜で簡単にできます。今日は煮物にするつもりで買ってきた水菜です。 《注意》 温泉卵を作るときは、爪楊枝でつかないと爆発して火傷の恐れがあるので忘れずに一突きしてくださいね。
材料 （ ３人分 ）
| 水菜 | 1/2～1/3束くらい |
| 卵 | ３個 |
| ベーコン | ２枚 |
| クルトン | 適量 |
| パルメザンチーズ | たっぷり |
| お好みのドレッシング | 適量 |
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1
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写真は水菜で作りましたが、レタス、サラダ用のほうれん草その他のありあわせの野菜を洗って盛りつける。
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2
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卵は少し深さのある口の狭いコップやお皿に、卵を割りいれる。
その上から水を静かに注ぎ込み、卵の上に水の層をつくる。
卵の黄身をめがけてつまようじでひとつきする。(爆発防止のため)
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3
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ラップをせずにレンジで1分(我が家は600ｗ) 仕上がり具合でお好みの時間を見つけてください。作った温泉卵の余分な水は捨てる。 (やけどに気をつけて！(╬☉д⊙） )
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4
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ベーコンはキッチンペーパーではさみ、レンジで２分。
(これも機種によってレンジの時間が変わります。)
とりだして、1ｃｍ幅くらいに切る。
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5
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①に③と④をのせクルトンとパルメザンチーズをかけ、食べる直前にドレッシングをかけてできあがり！
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6
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温泉卵を鍋で作る場合は、↓を参考にして下さいね。♡(*￫‿◕ฺฺ*) 卵がつかるくらいの水を沸かす。(水は材料外です。) 沸騰したら火からおろし、卵をそーっと入れる。15分つけて水にあげるといい感じで温泉卵ができます。(*^^)v
コツ・ポイント
温泉卵のレンジの時間を調整することくらい？あと、うちはガーリック風味のクルトンが好きでよく使います。
あと、ドレッシングはお好みで…。
我が家は生協の和風ドレッシングをよく使いますが
ゴマドレッシングでも
もちろん、シーザーサラダ用のドレッシングも…。
温泉卵を鍋で作る場合：①熱湯を沸かし、火から下ろす。②卵をそーっと入れる。③15分経ったら、水に上げる。で、できます。(*^_^*)
あと、ドレッシングはお好みで…。
我が家は生協の和風ドレッシングをよく使いますが
ゴマドレッシングでも
もちろん、シーザーサラダ用のドレッシングも…。
温泉卵を鍋で作る場合：①熱湯を沸かし、火から下ろす。②卵をそーっと入れる。③15分経ったら、水に上げる。で、できます。(*^_^*)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぶぅねぇカラフルで栄養満点って感じです。 ありがとう！
トローリ感が伝わってきます(*^_^*)美味しそう！！
おしゃれに作っていただいてありがとう！(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/05
煮物にしようと思って水菜を買ってきたけど、家に持って帰ってきたら
無性にサラダの気分になってきた。
ここのHPで探してみたら簡単そうな温泉卵がのっていたので
シーザーサラダにしてしまおう！と生まれたレシピです。
簡単リンク
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白い薄くて、薄い餅みたいでおいしそう！
と質問いただいたモノの正体は！
パルメザンチーズだよ～！
ガッカリだよ～！なんてヤッくんのように言われそうだ（＾＾；
固形のパルメザンチーズを買ったので
皮むき器で削って使ったのよ～
そんだけだぁ（笑）
粉チーズで使いたい時は、おろし金で削って使うだじょ♪
固形パルメザンチーズかぁ。スーパー行って見てこよう！
( ..)φメモメモ
いつも育児の合間はクックに来るんだけど
みんなすごく綺麗に盛り付けしてあって
感心しちゃうわ。
色々修行をしなくっちゃ。
でも、センスの問題だから無理かな？
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン！！
ぶぅねぇはセンス良くなんかないでぇ（笑）
とりあえず、写真ｕｐする時は、多少意識するけど（汗）
けいっこさんは小さいお子さんいるからかな？なんか盛り付けが可愛い！
ミッキーさんのかまぼことか可愛いよ～☆
サラダも大きめのクルトンがおいしそうじゃん（＾＾ｂ
ほぼ毎日のように、クックで得た情報のメニューなんだもの。
でも、食事は結構子供が二人いると戦いで
写真を撮る暇がないのよ。(╬☉д⊙）
パパがいるとなおのこと…。
っていうか、パパは私がここで料理をＵＰして
いることを知らないから、写真を撮るづらくって…。
きっと知っていたら、こうやってやったほうが
いいよとか、うるさそう(｀ω´)ｲﾗｲﾗｲﾗｲﾗ･････
盛り付けは、間違いなくパパのほうが
センスがあるのよねぇ。
私は大雑把なＡ型。パパはきっちりしたＯ型なのよ。
今から、明日の晩ご飯のレシピを検索するわ。
もちろん、簡単で美味しそうなものをさがすつもりよ
♡(*￫‿◕ฺฺ*)
おやすみなさい。