ピータン豆腐の画像

Description

サラダとしてもお酒のつまみにも!爽やかなので夏バテしたときにもするっと食べられます。

材料 (2~4人分)

1/2個
1/2本
冷やし中華のタレ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ピータン・トマト・きゅうりを粗みじんに切る

  2. 2

    器に盛り、タレをかけ、完成

  3. 3

    スプーンで崩しながら、混ぜながら食べてみてください!

コツ・ポイント

冷やし中華のタレが無いときは、中華ドレッシングでも。もしくは胡麻油1:醤油1:お酢1の割合でタレが作れます。

このレシピの生い立ち

中華屋さんで食べたピータン豆腐が大好きで、家でも食べれるように。何度か作って簡単にしたら、このレシピに落ち着きました。
レシピID : 2877770 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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