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モロヘイヤ入りビシソワーズ♡

レシピID:287789
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モロヘイヤのとろみがスープにぴったり！
栄養満点ですよ！！
のぁmama のぁmama

材料

モロヘイヤ 1パック
ジャガイモ 1個
たまねぎ 大1/4個
牛乳 200cc
コンソメ 大さじ1/2

1

ジャガイモとたまねぎを薄くスライスし、コンソメと共に鍋に入れ、ひたひたの水で煮る。

2

モロヘイヤの葉を取り沸騰したお湯でさっとゆでてざくぎりにし、ミキサーに入れておく。

3

1が煮えたら2のミキサーに牛乳と一緒に入れモロヘイヤが粒々になるまで混ぜる。全体が緑色になったらOK

4

荒熱をとって冷蔵庫でよーくひやしたらできあがり☆彡

コツ・ポイント

クリーミーなのが好きなかたは牛乳を減らして生クリームをいれてください。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/10/06
モロヘイヤを洋風にしたかったのでほうれん草の変わりに
スープに入れたらとろとろになって、おもったよりおいしかった（笑）　　

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