焼きうどん
レシピID:287823
めんつゆで美味しい♪顆粒だしで美味しい♪
材料 （ １人分 ）
| うどん | １玉 |
| 野菜 | 適量 |
| ■ （キャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、たまねぎなど） | |
| 豚薄切り肉 | 少々 |
| めんつゆ | 大さじ１～１.５ |
| 和風だし（顆粒） | 小さじ１ |
| かつおぶし | 適量 |
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1
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フライパンに油を入れて 豚肉を炒め 火がとおったら野菜を入れてさらに炒めて皿に取り出しておきます。
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2
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うどんを炒めてほぐれたら 野菜を戻し、めんつゆ＆だしを入れて炒めます。（うどんがほぐれにくかったら少し水を入れます）
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3
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お皿に盛ってかつおぶしをかけて完成♪
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/05
私が小学生の頃から作っている焼きうどんです。
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