炊飯器でやわらか♡豚の角煮の画像

Description

圧力鍋に比べると時間はかかりますが、圧力鍋がなくてもお肉がやわらかくなります♡

材料 (4人分)

豚バラ肉 かたまり
500g
1/2本
4個
★酒
1カップ
2カップ
★砂糖
大さじ8
★しょうゆ
120cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    炊飯器に★の調味料と豚バラ肉を入れて炊飯ボタンを押す

  3. 3

    写真

    大根を食べやすい大きさに切り、炊飯の終わった2の炊飯器に入れてもう一度炊飯ボタンを押す

  4. 4

    半熟のゆで卵を作りカラをむく
    (カラにひびをいれてしばらく水につけてからむくとむきやすい)

  5. 5

    写真

    炊飯が終わったら、熱いうちにゆで卵を入れる

コツ・ポイント

冷ましてからもう一度温めて食べるとゆで卵に味がしみておいしく食べられます♡

このレシピの生い立ち

圧力鍋がなくても簡単に角煮を作りたくて、炊飯器でやってみました
レシピID : 2878651 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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真里佳
豚肉がしっかり柔らかくなっていてとても美味しかったです!

美味しくできてよかったです☆レポありがとうございます♫

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こびぃ。
美味しかったです♪

美味しくできてよかったです。レポありがとうございます♫

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クックRPY3QO☆
炊飯器で簡単においしくできました(^○^)!

掲載遅くなりごめんなさい。美味しくできてよかったです♫

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tokotann
豚バラ肉半額でGet♪今日も美味しく頂きました☆ご馳走様♡

つくレポ感謝です♡バラ肉と半額うれしいですね♪