とり胸肉のチーズピカタ☆彡
レシピID:287875
とり胸肉がふっくらジューシーにしあがりますょ。
材料 （ ２人分 ）
| とり胸肉 | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 卵 | 半分 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
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1
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とり胸肉を3枚くらいにスライスして、塩コショウしてしばらく置く。キッチンペーパーで水気を拭き小麦粉をはたいて卵にくぐらせて焼く。
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2
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裏も軽く焼きフライパンの端に寄せてチーズをたっぷりのせてその上に肉を乗せて少しチリチリするまで焼きます。
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3
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また端っこに寄せて、チーズを置いてもう一度チーズのついてない面を下にして乗せて焼きます。
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4
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これで、チーズが両面につきコーティングされます。
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5
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出来上がり～♪
コツ・ポイント
やっと火が通った位で仕上げるとてもジューシーで美味しくなります。
溶け出したチーズをまとわりつけるように、お肉を動かしてつけます。
溶け出したチーズをまとわりつけるように、お肉を動かしてつけます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
美味しそう♡お献立に入れていただけて嬉しいです。ありがとう♪
りららんさん♪初挑戦でこれを作ってくださってありがとうです！
お子さんに喜んでいただけてなによりです～ありがとうございます
お子様たちにも気に入ってもらえてうれしいです♪ありがとう
写真すごく美味しそうですよ。すごく掲載おそくなってゴメンね
ハーブも風味がよくて美味しそうですね。つくれぽありがとう♪
crossさん。ありがとうございます～カシュカシュうまそう！
作ってくださって嬉しい！チーズチリチリ香ばしいですよね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/05
我が家ではよく胸肉のピカタを作りますが、チーズをチリチリやってからませたら美味しいだろうなーと思って作りました。
簡単リンク
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はじめまして＾＾これ、子供が大喜びで食べました＾＾
端っこのチーズがとぉぉっても!!!おいしい＾＾
うちは誰もお酒がのめないのですが
これは絶対会うでしょうね＾＾
胸肉はお安いのでお助けレシピで
とっても嬉しいです＾＾
ありがとうございました＾＾
チーズフライパンでやいたちりちりなったとこ
めっちゃおいしいですよね～
私もこれやるとお箸がとまらなくなってしまいます～
つくれぽ、ｺﾒﾝﾄほんとにありがとう～！！
久し振りぃ～！！
元気にしてますか？？？
昨日の夕飯にこちら、頂きました！！
娘も大絶賛！！美味しかったです～＾＾
ご馳走様でした～（＾０＾）
５月からブログの方も更新されてないし・・・
元気なら良いのだけど、、、
またお邪魔します～～～（＾▽＾*）