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(33品)
レシピID :287890
酢豚＋パイナップル
ケチャップ醤油味の酢豚です。パイナップルとの相性バッチリ！
材料 （ ２人分 ）
豚肉
２００ｇ
パイナップル(缶詰)
輪切り３枚
竹の子(缶詰)
２カップ
人参
１本
玉ねぎ
１個
赤ピーマン
１/２個
緑ピーマン
１/２個
椎茸
３枚
(合わせ調味料)
下記
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1
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豚にニンニク、塩、コショウをしてよくもみ、小麦粉をまぶして、フライパンに多めの油をいれてこんがりと焼きます。火が通ったら取り出します。
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2
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人参はレンジでチンしておきます。玉ねぎ、ピーマン、椎茸をフライパンで炒めます。火が通ったら人参、パイナップル、竹の子を追加して少し炒めます。
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3
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②に合わせ調味料を入れます。
(合わせ調味料)
・ケチャップ、醤油、
砂糖、酢ー各大さじ２
・水ー１/２カップ
・片栗粉ー小さじ１
全て混ぜ合わせます
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4
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合わせ調味料がトロトロとしてきたら、豚肉を入れて出来上がり！
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