魚焼きグリルで☆海老の漬け焼き
ケデップ
作り方
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1
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ボウルに醤油、酒、みりんを混ぜ合わせ、エビを漬け込む。
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2
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海老の足の部分を尻尾から頭までハサミで切りこみを入れ、加熱後殻を取りやすいようにする。
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3
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グリルディッシュに①のエビ、タイム、レモンをのせる。
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4
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魚焼きグリルの弱火で10分、表面全体に焼き色がつくまで加熱する。
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コツ・ポイント
・コンロの機種によってグリルの火力は多少異なるため、火力・加熱時間は目安とさせて頂きます。
・エビの表面が焦げすぎてしまっても、殻はとって食べますので、大きな問題はありません。
・エビの表面が焦げすぎてしまっても、殻はとって食べますので、大きな問題はありません。
このレシピの生い立ち
普段あまり使わないグリルを活用して、簡単に作れるメインディッシュがあったらいいな～と思い作りました♪
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ケデップ
