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レシピID :287915

●定番の味●豚肉のしょうが焼きPRAT②

●定番の味●豚肉のしょうが焼きPRAT②
うちで作るしょうが焼きPART②でございます。
隠し味に色んな調味料を入れてます。
コクがでて美味しいです。

材料 ( 2~3人 )

豚肉(豚切り落としを使用)
300~350g位
●ショウガ
2かけ位
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●ミリン
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●玉葱(すりおろし)
4分の1
●ハチミツ
小さじ1
●ニンニク(すりおろし)
少々
サラダ油
大さじ1
キャベツ
お好みで
ゆで卵(今回は2個使用)
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

ショウガ・ニンニク・玉葱をすりおろし、●の調味料を合わせておく。
キャベツは千切り。
ゆで卵を作っておく。

2

フライパンに油を熱し、肉を入れ火が通ってきたら、●の調味料を回し入れる。

3

全体に調味料が絡まったら、出来上がり^^

コツ・ポイント

手早く出来ちゃうので簡単です。
ニンニクとオイスターソースを入れすぎると、かなり味が濃くなるので注意!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/06

写真

お肉が少なかったのでゴーヤと一緒に炒めたよ♪この味、定番決定♪

よべころ

よべたん!ありがと~!!!!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/05
うちで、作る『しょうが焼き』のレシピです。

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