鍋の残り汁で簡単ラーメン?!
Description
余った汁を捨てるのも勿体ないし、でも当日おじやにする元気もない…なら、翌日に麺を入れてラーメンにしよう!お昼にも★
材料
(1人分/2人分なら少なめです)
鍋の残り汁
残った分だけ
鍋の残りの具材
好きなだけ
麺/うどんでも焼きそばでも
一袋
作り方
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1
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鍋に、お鍋で残った残り汁と具材を入れ沸騰するまで煮詰めます
お好みで塩胡椒でも★
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2
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沸騰してきたら麺をいれほぐれたら完成です★
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コツ・ポイント
基本的にどの残り汁でも美味しく頂けます★でも、キムチ鍋の残り汁はおじやにチーズをたっぷりのせて食べるのが好きです♡
このレシピの生い立ち
麺もお米も余ってしまったけど当日食べる元気はない(>_<)なら、麺も汁も残して明日食べよう!と思い作った一品です。
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