簡単!基本のカツ丼の画像

Description

とんかつから作っちゃいましょう♪
市販のとんかつでもOK!!

材料 (2人分)

塩胡椒
少々
小麦粉卵パン粉
適量
1/2個
2個
調味料
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ2
ほんだし(顆粒)
小さじ1/4
100cc

作り方

  1. 1

    肉の筋を切り塩胡椒して小麦粉をまぶし卵につけパン粉をまぶす
    160度の油で片面2分ずつ揚げる

  2. 2

    24cmフライパンに玉葱の薄切りと調味料を入れ強火で2分程煮る

  3. 3

    中火にして切ったとんかつを乗せ軽く溶いた卵を掛けて蓋をして30秒で完成

コツ・ポイント

基本のとんかつ ID:2834157

卵の半熟具合はお好みで♪

このレシピの生い立ち

フライパンで二人分のカツ丼ができないか挑戦
レシピID : 2879834 公開日 : 14/11/12 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
写真
b_uffalo66
うちのカツ丼は必ずこれです!ありがとうございます( ^^)

りぴありがとうございます。気に入って貰えて(^_^.)感謝

写真
タロニャン
うっかり玉ねぎざく切りしましたが美味しかったです(*^-^*)

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

写真
b_uffalo66
恥ずかしながら初のカツ丼ですが美味しくできて嬉しい!ありがとう

つくれぽありがとうございます。初かつ丼美味しく出来て♪♪

写真
にーえみ
ご飯の上に乗せるの失敗しましたが笑、美味しく簡単にできました♡

初れぽありがとうございます。味がよければ○K