おから100%☆ゴマビスコッティー
Description
小麦粉を使わず、ヘルシーなおからでつくりました♪
混ぜるだけで簡単!
ゴマときなこが香ばしい、和風ビスコッティーです(*'ー'*)
混ぜるだけで簡単!
ゴマときなこが香ばしい、和風ビスコッティーです(*'ー'*)
材料
(12個分)
作り方
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1
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ボウルに卵を割りいれ、泡だて器でよく混ぜます。砂糖もいれて、さらによく混ぜます。オーブンを170度にあたためておきます。
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2
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そこに残りの材料、ごま、きなこ、おから、ベーキングパウダーをいれて、へらで混ぜます。
切るように、ぽろぽろになるようによく混ぜます。
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3
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全体が均一になったら、手でまるめ、クッキングシートをひいた鉄板の上で成形します。
平べったいかまぼこのような形にします。
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4
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170度のオーブンで20分焼き。
焼きあがったら厚さ1.5cm程に切り分け、切った面を上にして、170度で10分。裏返してさらに10分焼きます。
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5
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完全にさめたら、保存容器へ♪
あたたかくても、さめてもおいしいですよ(*^o^*)
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです!こつは無し♪
ただ、切るとき、裏返すとき割れないように気をつけてください。
ただ、切るとき、裏返すとき割れないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
ビスコッティーでレシピを検索したら、おからを使ったものがあったので。