ティラミス・コーヒー
Description
ひんやりチョコレートアイスとまろやかミルクを、エスプレッソの苦みが引き立てる、ちょっと大人のスイーツコーヒー。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
グラスにチョコレートアイスを入れ、その上に砕いたビスケットをのせる。
-
-
-
2
-
ネスプレッソのカプセルコーヒーでエスプレッソ(40ml)を抽出する。
-
-
-
3
-
「エアロチーノ3」(ミルク加熱泡立て器)にミルク泡立て用リングをセットし、冷えた牛乳を注ぎ、冷たいフォームミルクを作る。
-
-
-
4
-
<1>のグラスに、<2>のエスプレッソコーヒーと<3>のフォームミルクを注ぎ、削ったチョコレートをトッピングする。
-
コツ・ポイント
エスプレッソと冷たいフォームミルクの層を作るのがポイントです。エスプレッソとミルクが混じらないように、ゆっくりと冷たいフォームミルクを注いでください。
このレシピの生い立ち
エスプレッソに冷たいフォームミルク、チョコレートアイスを合わせた、甘くなめらかでほろ苦いコーヒーです。香り高いコーヒーとチョコレートの風味をミルクのコクが包み込む贅沢な味わいをゆったりと堪能したい魅力的な1杯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)