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レシピID :288063

小松菜としめじのピリ辛おひたし

小松菜としめじのピリ辛おひたし
辛子をピリっときかせて、最後にゴマ油をちょろり。単純だけど、こういう味はやっぱり美味しい。ホワイトぶなシメジ、こうやって見るとちゅるんっとしてて可愛いですね ^ ^

材料 ( 少量ずつで3~4人分 )

小松菜
1/2束
しめじ
半パック
ポン酢
大2
辛子
チューブで3~4cm
ごま油
小1/2

1

しめじを2分半ゆでて冷まし、小松菜は根元を2分→葉っぱまで入れて更に1分半茹でて冷水に取り、水気をよく絞る。

2

小松菜をざく切り。切ってからもう一度水気を絞る。

3

ポン酢に辛子を溶かし、小松菜としめじに混ぜ合わせ、ごま油を垂らして混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ごま油たら~りで味が引き締まります。ポン酢辛子はお好みで量を調節してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

08/08/21

写真

からしポン酢っておいしいですね。小松菜・しめじにピッタリ♪

ャョガチ

からしぽん酢、ありそうであんまり見かけないですよね!

08/07/10

写真

辛子とポン酢にゴマ油、おいし~♪おひたし、侮れないですね☆

お楽しみのさなぎ

こういうのこそ美味しく作れると嬉しいですよね~ありがとう!

08/04/11

写真

好きな組み合わせ♪辛子ポン酢が美味しかったです(^。^)

りんりん2006

ヘルシーで美味しい組合せですよね、私も大好きです♪

08/03/17

写真

ピリ辛が気に入りました。おいしかったです。

ともぴママ

なんてことない味ですが、ピリ辛が美味しいですよね ^ ^

07/05/24

写真

とっても体に良さそう♪メタボの旦那に食べさせます(*^^*)

ayadong

こういうもの食べると体が浄化された気持ちになりますよね♪

07/05/08

写真

とっても美味しい♪さっぱりしていて、これからの季節いいですね♪

hareame

とーっても艶やか、美味しそうにできてますね~ ^0^

07/05/01

写真

奥にあります…きのこ無しですが十分美味しかったです!!リピ決定☆

めごりーた

お上品な副菜にして下さって光栄です☆ありがとうござます!

06/12/01

写真

辛子やポン酢の酸味、ゴマ油の調和がとても食欲をそそりました♪

あきこさん

ヘルシーで栄養たっぷりだから沢山食べてくださいね~ ^ ^

06/11/19

写真

こういうあっさりおかずがあると☆ホッと一息つけますね(*^^*)

キョク

箸休めに、あっさりおかず、いいですよね♪ありがとうです!

06/11/11

写真

ポン酢とごま油おいしいですね~!また作ります^^ご馳走様でした☆

ぱん坊

これは、えのきで作って下さったのかしら♪ありがとうです☆☆

06/11/07

写真

ポン酢辛子シャッキリ小松菜&プリプリしめじにピッタリ!ウマウマ♪

バナナざくろ

なんとこれにつくれぽ嬉しすぎる~~!!いつもありがとです!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/06
~お野菜不足の我が家の兄弟へ捧げる~

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