簡単 美味しい トマト煮込み ハンバーグ

ソース用の玉ねぎの半分はスライス、もう半分は、すりおろす。

ソース用のトマトは、みじん切りにする。

皮が気になる方は、熱湯に潜らせるか、レンジでチンして、皮を剥いて下さい。

鍋に、ソースの材料を入れて、混ぜておく。

ハンバーグの材料を混ぜて、手に叩きつけるようにして、空気抜きをし、形成する。

ソースの鍋を、火にかける。

(沸騰したら、弱火にしておく。)

フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼く。

焼き目が付いたら、ソースの鍋に入れて、20~40分ほど煮込む。