具だくさんミルクスープの画像

Description

冬にかけて、簡単な具だくさんのスープで身体を温めたり、風邪のときの子供受けも抜群ですよ(^_-)

材料 (二人分)

1本
1個
2個
1/2個
カップ1/3
600ml
大さじ1
コンソメ
2個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    各野菜をサイコロ状に切り、ベーコンは縦にざく切りします。

  2. 2

    マーガリンとベーコンを入れて油が溶け始めたら野菜を一気に入れてよく炒めます。

  3. 3

    野菜によく火が通ったら牛乳を入れ、沸騰しないようにしながらコンソメ、塩コショウで味を整え、
    沸騰直前に火を止めたら完成。

コツ・ポイント

*牛乳を入れたら沸騰直前に火を止める。

*野菜は充分に炒める。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれたアレンジものです。
ウインナーや野菜をアレンジしてみてください。
レシピID : 2881378 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

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