簡単ふわふわスコーン♡
作り方
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1
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◆紅茶味は、①に紅茶パックの中身を追加。また計量カップにお湯40cc+ティーパック1pを浸し紅茶を濃いめに抽出しておく。
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2
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オーブンを200℃13分ー15分にセットして余熱開始。
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3
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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、(ココアと抹茶味はそのパウダーも)を計量してふるいにかけるか泡たて器でぐるぐる混ぜる。
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4
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★ココア味、抹茶味は牛乳とオリーブ油を計量カップの中でぐるぐる~
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5
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◆紅茶味は、出しておいた紅茶40ccに牛乳40cc、オリーブ油を追加
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6
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4または5を、2で計量していたパウダーに投入!!
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7
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へらでぐるぐる混ぜて、粉っぽさがなくなったら、好みで6~8等分に分割。
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8
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分けた種をお皿に乗せて、余熱できたオーブンに投入!!
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9
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後はオーブンが焼いてくれるの待つだけ~。焼き時間はオーブンの火力で調整して下さいね!!
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10
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ワーママ時短テク→我が家では、2まで混ぜたパウダーをあらかじめ冷蔵庫に入れてます。前夜に種を作って冷蔵庫に寝かせて置き…
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11
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ワーママ時短テク→朝は起きたら余熱して、お皿をオーブンに放り込むだけ!!自分の身仕度の間に焼き上がっちゃいます
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コツ・ポイント
とにかくまぜるだけ!簡単すぎてこれ以上写真が取れませんw抹茶、ココアなどパウダーで粉っぽさが残るときは、牛乳を少し追加して下さいね。
このレシピの生い立ち
最近どこへ行ってもバターが品切…代わりにオリーブ油で作ってみたら、意外にいけたw
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