にんじん麺と豚肉と白菜の炒め物
作り方
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1
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ビニール袋に豚肉を入れて下味をつける
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2
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白菜を切る
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3
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フライパンで豚肉を焼く
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4
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表面に焼き色がついたら、蓋をするように白菜をかぶせる
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5
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フライパンの上で、ピーラーを使って革をむくようににんじんを切る(むく?)
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6
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★を入れる
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7
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蓋をしてぐつぐつと火が通ったら
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8
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完成!!!
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コツ・ポイント
にんじんを麺のようにする為に、ピーラーで長くうす〜くむくのがコツ!
にんじん特有の土くささ(?)がなくなるのでにんじん嫌いのお子さんでも食べやすいと思います。
白菜と一緒にあらかじめ用意しておいてもOKです。
にんじん特有の土くささ(?)がなくなるのでにんじん嫌いのお子さんでも食べやすいと思います。
白菜と一緒にあらかじめ用意しておいてもOKです。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので~
イメージはにんじんの麺!!
イメージはにんじんの麺!!