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(84品)
レシピID :288383
つぶあんのいちご大福
こしあんではなくつぶあんで作ってみました。甘さ控えめです。いちごの甘酸っぱさが最高♪
材料 （ ６個分 ）
いちご
小６粒
つぶあん
１００ｇ～１２０ｇ
白玉粉
１００ｇ
砂糖
大さじ１
はちみつ
大さじ１
水
１５０ｍｌ
片栗粉
適量
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1
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いちごは洗って水気を拭き取り、６等分した餡で、とんがっている部分を少し残して包む。
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2
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ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ足しながらよくまぜ合わせる。
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3
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２に砂糖、はちみつを加え、さらに混ぜる。
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4
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３のボールにラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、取り出したら木杓子などで練る。
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5
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再びレンジで１分加熱。様子を見て、生地全体が半透明になっていたらＯＫ，まだのようだったらあと３０秒加熱する。
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6
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片栗粉を敷いたバットなどに取り出し、上からも片栗粉をまぶし、水にぬらした包丁で６等分する。
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7
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手に片栗粉を付け、一つ分の生地を取り、他の生地は乾かないようにラップをしておく。丸くのばして１を、いちごの赤い部分が透けるように包む。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(23人)
いちごの時期になりましたね♫ありがとうございます！！
いつもありがとうございます♡リピとても嬉しいです！かわいい♪
今年も作っていただき、ありがとうございます！大量ですね♪♪
ひゃー全部ですか！？ありがとうございます＾＾ドキドキ…♪
すごくきれいに出来ていますよね！彼氏さん幸せ者だな♪有難う！
09/03/24
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
んんん！？食べてみたい！なんて斬新な…！素敵すぎです＞＜
ぽうさん、いつも有難うございます！ぽうさんの大福食べたいな♪
小粒なかんじの大福おいしそう♪どうも有難うございます！
08/07/14
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
たーーくさん作って下さり、とても嬉しいです！リピありがとう♪
08/07/13
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
遅くなってしまい…すみません。ほんのり赤いのかわいいな♪
わぁかわいい（＾＾）倍量よろしくお願いししまーす！ありがとう
初めてとは思えない！とてもお上手ですね♪有難うございます☆