| いちご | 小6粒 |
| つぶあん | 100g~120g |
| 白玉粉 | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 水 | 150ml |
| 片栗粉 | 適量 |
いちごは洗って水気を拭き取り、6等分した餡で、とんがっている部分を少し残して包む。
ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ足しながらよくまぜ合わせる。
2に砂糖、はちみつを加え、さらに混ぜる。
3のボールにラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出したら木杓子などで練る。
再びレンジで1分加熱。様子を見て、生地全体が半透明になっていたらOK,まだのようだったらあと30秒加熱する。
片栗粉を敷いたバットなどに取り出し、上からも片栗粉をまぶし、水にぬらした包丁で6等分する。
手に片栗粉を付け、一つ分の生地を取り、他の生地は乾かないようにラップをしておく。丸くのばして1を、いちごの赤い部分が透けるように包む。
09/05/07
すごくきれいに出来ていますよね!彼氏さん幸せ者だな♪有難う!
09/03/24
んんん!?食べてみたい!なんて斬新な…!素敵すぎです><
09/03/10
ぽうさん、いつも有難うございます!ぽうさんの大福食べたいな♪
09/02/14
小粒なかんじの大福おいしそう♪どうも有難うございます!
08/07/14
たーーくさん作って下さり、とても嬉しいです!リピありがとう♪
08/07/13
遅くなってしまい…すみません。ほんのり赤いのかわいいな♪
08/05/02
わぁかわいい(^^)倍量よろしくお願いししまーす!ありがとう
08/03/24
初めてとは思えない!とてもお上手ですね♪有難うございます☆
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