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レシピID :288417

海老のクリーミーチリソース★

海老のクリーミーチリソース★
プリップリのエビチリがホワイトソースのおかげでとってもまろやかに!ぜひお試しください!

材料

むきえび
300g
★ハインツホワイトソース
大さじ3~4
★トマトケチャップ
大さじ3~4
★水
1/2カップ
豆板醤
小さじ1
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
長ネギ
1/2本
ごま油
適宜

1

にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにしておきます!エビは背わたを取って片栗粉(分量外)を軽くふり、よく揉んでからきれいに洗って水気をとっておきます。

2

写真

フライパンにごま油をしき、1のにんにくとしょうがのみじん切り、豆板醤を入れて熱します。

3

良い香りがしてきたら、長ネギのみじん切りとエビを加え、炒めます!

4

あらかじめ合わせておいた★印の調味料を3に流し入れて一煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり!

5

《おまけ★美味しい食べ方》薄くスライスしたバゲットをこんがりトーストして、このチリソースを絡めて食べると激ウマ!!!

コツ・ポイント

ハインツのホワイトソースを加えることで、とってもまろやかになってすごくおいしいです!普通、エビチリは片栗粉でとろみをつけますが、ハインツのホワイトソースを使うことによって、とろみ付けの為の片栗粉も必要ありません!味がしっかりついたホワイトソースなので、中華スープや醤油などの調味料も必要ありません!ウマ~!!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/07
前に、こんがり焼いたバゲットに、ホワイトソースをたっぷり塗ってエビチリと一緒に食べたらウマ!!!だったので、最初からホワイトソースをエビチリに入れちゃえと思い、作りました。やっぱりおいしかった!

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