海老のクリーミーチリソース★
レシピID :288417
プリップリのエビチリがホワイトソースのおかげでとってもまろやかに！ぜひお試しください！
材料
| むきえび | ３００ｇ |
| ★ハインツホワイトソース | 大さじ３～４ |
| ★トマトケチャップ | 大さじ３～４ |
| ★水 | 1/2カップ |
| 豆板醤 | 小さじ１ |
| にんにく | １かけ |
| しょうが | １かけ |
| 長ネギ | 1/2本 |
| ごま油 | 適宜 |
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1
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にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにしておきます！エビは背わたを取って片栗粉(分量外）を軽くふり、よく揉んでからきれいに洗って水気をとっておきます。
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2
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フライパンにごま油をしき、１のにんにくとしょうがのみじん切り、豆板醤を入れて熱します。
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3
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良い香りがしてきたら、長ネギのみじん切りとエビを加え、炒めます！
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4
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あらかじめ合わせておいた★印の調味料を３に流し入れて一煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり！
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5
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《おまけ★美味しい食べ方》薄くスライスしたバゲットをこんがりトーストして、このチリソースを絡めて食べると激ウマ！！！
コツ・ポイント
ハインツのホワイトソースを加えることで、とってもまろやかになってすごくおいしいです！普通、エビチリは片栗粉でとろみをつけますが、ハインツのホワイトソースを使うことによって、とろみ付けの為の片栗粉も必要ありません！味がしっかりついたホワイトソースなので、中華スープや醤油などの調味料も必要ありません！ウマ～！！！
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/07
前に、こんがり焼いたバゲットに、ホワイトソースをたっぷり塗ってエビチリと一緒に食べたらウマ！！！だったので、最初からホワイトソースをエビチリに入れちゃえと思い、作りました。やっぱりおいしかった！
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