皮ごとかぼちゃサラダ♪塩昆布＆アーモンド

Name: 皮ごとかぼちゃサラダ♪塩昆布＆アーモンド
Ingredients: かぼちゃ 230ｇ; マヨネーズ 大さじ1/2; 塩こんぶ 5ｇ; スライスアーモンド ５ｇ; あらびき胡椒 少々

Description

塩分を塩ではなく塩昆布で。食感のアクセントにはアーモンドで。
サンドイッチにもオススメです。

230ｇ

マヨネーズ

大さじ1/2

5ｇ

５ｇ

少々

かぼちゃの種類によってマッシュしたときの柔らかさがさまざまだと思いますので、柔らかければ水分をとばして（冷めて落ち着くと固まりますが）、硬ければ牛乳inで調整してください。

サンドイッチにかぼちゃを使いたいと思い作りました。塩昆布でちょっと和な感じです。

レシピID : 2884199 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

1件 (1人)

2014年12月18日

初れぽ

家にあった塩こんぶが美味しい味付けになるんですね！美味しかった～

作者コメントを見る

ありがとう♪気に入っていただいてとっても嬉しいです♪感激！