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炊飯器でご飯を炊く時に、小さじ2杯の塩糀を加えて炊く。
椎茸は薄切り、人参は3㎝の千切り、ゴボウは縦4つ割りして斜め小口切りにする。
フライパンにごま油を入れて②の材料を炒める。火が通ってから調味料を加えて味がなじむまで炒める。
ご飯が炊きあがり、蒸らした後にしゃもじを水でぬらし、下から米を起こすようにして空気を入れる
④に③を加えてよく混ぜたら出来上がり。
いつもつくれぽありがとうございます♪アレンジ自在でどうぞ☆
ごぼうを使うと味に深みがでますよね!いつも有難うございます♪
いつもつくレポ嬉しいです☆これからもお楽しみ下さい(^^)