和風天津飯☆
九尾の狐☆
作り方
-
-
1
-
チンゲン菜は茹でておく。
生姜は細く千切りにする。
-
-
-
2
-
卵を割りほぐし、蟹缶、生姜と混ぜておく。
-
-
-
3
-
白飯を丸く盛りつける。
-
-
-
4
-
卵を焼いて、白飯の上にひっくり返し、チンゲン菜を飾る。
-
-
-
5
-
☆の調味料をすべて小鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら、同量の水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつける。
-
-
-
6
-
出来上がった餡を上からかければ完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉は必ず水で溶いてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選した白だしを使って、何か作れないかと思って挑戦しました。
九尾の狐☆
