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レシピID :288569
豚ばら肉とキャベツの簡単煮
くたびれていて面倒だったので、味付けを「おでんの素」に頼ってみたら簡単で美味しく仕上がりました。大成功(^^♪
材料
豚ばら塊肉
３００～４００ｸﾞﾗﾑ
キャベツ
１玉
しょうが
１～２かけ
水
３００ｃｃ
おでんの素
適量
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1
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豚肉を大きめにカットして、砂糖・酒・醤油各おおさじ１でもみ込み１０分ほど放置します
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2
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煮物用の鍋にざく切りにしたｷｬﾍﾞﾂと厚めにｽﾗｲｽしたショウガを放り込みます
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3
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フライパンで肉をこんがりと焼き付けて鍋に移し、水を入れて沸騰したら、おでんの素を味を見ながら加えます
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4
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キャベツが飴色になりお肉に火が通ったら食べごろですが、翌日味が染みたのに温玉を落として食べるのも美味です
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