簡単美味しい*2種類のアスパラ豚肉巻き
作り方
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豚肉と、アスパラは半分にカットしたものを用意します
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2
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アスパラは2本セットにして豚肉に巻いていきます
肉の形によって作る量はお任せしますが、今回は16こ出来ました
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今回は8こづつに分けて、☆照り焼きと★カレー味の2種類の風味で作ります♪
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4
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まずは☆照り焼き
温めたフライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、肉の繋ぎ目側から焼き両面を焼いていく
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5
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焼けたら、☆をフライパンに入れて一煮立ちさせる
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6
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写真のようになるまで煮立たせる
蓋をしてよく絡める
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7
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一煮立ちさせている間に、★カレー味の方も並行して作る
全体に塩コショウする
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8
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温めたフライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、両面を焼く
焼き目がついてきたらカレー粉をふる
多めにかけた方がいい!
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9
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焼きあがってそれぞれ味がついたら完成♪
そのままでもいいですが、斜めにカットすると見栄えがいいですよね◎
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10
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具材は、いんげんやにんじんに変えてもいいと思います!
また、チーズや大葉を挟んでも美味しいと思います♪
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コツ・ポイント
肉を焼くときは、肉の繋ぎ目側から焼くこと!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました☆
私は照り焼きが大好きでしたが、カレー味もさっぱりして美味しいです!
私は照り焼きが大好きでしたが、カレー味もさっぱりして美味しいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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