和み✿佃煮と沢庵の混ぜご飯✿
Description
佃煮の甘辛い味と沢庵の甘じょっぱい味のハーモニー♪
沢庵のコリコリした食感がやみつきに♬
お茶が欲しくなります✿
沢庵のコリコリした食感がやみつきに♬
お茶が欲しくなります✿
材料
(米1合分)
ご飯
1合分
佃煮
30g
沢庵
30g
■
※佃煮はお好きなもので
作り方
-
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1
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沢庵は5mmくらいに刻み、佃煮は少しだけ温めておくと混ぜやすいです。
※写真は
わかさぎの佃煮
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-
2
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炊きたてのご飯に混ぜる。
※TOP写真は四つ切りの海苔にのせ対角を合わせたお気に入りのスタイル♡
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コツ・ポイント
佃煮は温めすぎると煮詰まり焦げるので
ほんの少しだけ(数十秒)レンジでかける事をおすすめします。
ほんの少しだけ(数十秒)レンジでかける事をおすすめします。
このレシピの生い立ち
うなぎ屋さんのお通しで出たわかさぎの佃煮。
久しぶりに食べてたら美味しくて♪
ご飯がすすむので
お弁当用にご飯に混ぜたところ、色合いが気になり何かを組合せたいと考えていたところ
うちにあった沢庵が最高の組合せに♡
久しぶりに食べてたら美味しくて♪
ご飯がすすむので
お弁当用にご飯に混ぜたところ、色合いが気になり何かを組合せたいと考えていたところ
うちにあった沢庵が最高の組合せに♡