クリスマス★やわらかマッシュポテト
作り方
コツ・ポイント
◆じゃがいもは何でも。家にあるので美味しくできていますが、マッシュポテトには、でんぷん質の多い男爵いもがよいともいわれてます。
◆牛乳でのばすと滑らかになるので、いつもは裏ごしはしてません。おもてなしの時だけ、気持ち丁寧に(^^。
◆牛乳でのばすと滑らかになるので、いつもは裏ごしはしてません。おもてなしの時だけ、気持ち丁寧に(^^。
このレシピの生い立ち
在米時代に覚えた基本のマッシュポテトです。
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