止まらない！一風堂もやしナムル
亜紀の料理
作り方
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1
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おなべに水ともやしを入れて火にかける。
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2
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1が沸騰する間に◆を合わせておく。
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3
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1が沸騰したら、ざるにあけ、熱いうちに2のタレと混ぜ合わせる。
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4
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2015.3.8につくれぽ10人✨話題のレシピに掲載していただきました☆
皆様本当にありがとうございます!
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ID:2886901「止まらない！もやしの塩昆布ナムル」も、塩昆布がいい味だしていて、お箸が止まらない！
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ID:2889947「止まらない！ごま油味もやしナムル」も、ごま油とすりごまが絶妙においしい！お箸が止まらない！
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コツ・ポイント
◆もやしは水からゆでて、沸騰したらすぐ火を止めてザルにあけると、びっくりするほどシャキシャキが持続します。
◆作ってすぐ食べる場合はOKですが、翌日になると味がしみ濃くなるので、その場合はしょうゆを大さじ1/2に変更すると丁度いいです。
◆作ってすぐ食べる場合はOKですが、翌日になると味がしみ濃くなるので、その場合はしょうゆを大さじ1/2に変更すると丁度いいです。
このレシピの生い立ち
一風堂のもやしナムルが家でも食べたくて。
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