HBでココナッツオイル香る胡桃ロールパン

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Description

ヘルシーで良い香りのココナッツオイルとくるみの相性バツグン。

材料 (8個分)

250g
牛乳と卵合わせて
180g
3g
てんさい糖
20g
40g
ココナッツオイル
20g

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBに入れて生地モードにする。

  2. 2

    出来上がったら、8等分し、20分のベンチタイム

  3. 3

    ロールパンのように丸めて、並べ、霧吹きで水分補給。
    そのまま2次発酵。約40分。

  4. 4

    180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

コツなし。
HBに任せたら、好きなように形作ってください。

このレシピの生い立ち

粉は、250gうち、全粒粉50gでしっかり目や、や薄力粉50gで軽いカンジしても。
また、ココナッツオイルや、胡桃の量はお好みで。
卵なしで、牛乳180gで、とアレンジを楽しんでください。
レシピID : 2887200 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/11/16

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