ガッツリ系の満足感たっぷりな、卵とじ豚丼
作り方
コツ・ポイント
豚肉は柔らかい方がおいしいので赤みが消えたらすぐに卵を入れてください。
玉ねぎとキノコは少し煮込んで柔らかいくらいがおいしいです。
砂糖は驚くほど入れます。
玉ねぎとキノコは少し煮込んで柔らかいくらいがおいしいです。
砂糖は驚くほど入れます。
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうかと冷蔵庫をあけたら豚肉しかなくて、ついでにシメジを見つけたので入れてみました。
疲れた体に染みます。
疲れた体に染みます。
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