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簡単さんまの焼き方(覚書)

レシピID :288737
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フライパンとクッキングシートを使って簡単に焼けて、後片付けもラクチン♡ 以前TVでやってたんですが、段々焼く時間とか曖昧に・・・。 Ray-repiさんのフライパンレシピみて時間が載ってて、これだ~ってうれしくなりました。

材料 ( 2人 )

さんま 2尾
しお 適量
クッキングシート 適当

1

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よく洗って、水分を拭き取り、両面に塩をふります。

2

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フライパンにクッキングシート(クックパー・オーブンシートなど)を敷き、さんまをのせます。

3

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蓋をして、中火で5分。

裏返して3分。

4

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IHの場合、若干弱目がいいかも。

5

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盛り付けた後のシートの残骸。

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シートを捨てると・・・
フライパンは汚れてません♡

7

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さんまの塩焼きには大根おろしでしょうか・・・(笑)
私はポン酢で♪

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スダチ♡

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切り身でもOK~♪
たくさんお試しくださってる方がいて嬉しい限りです♡

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ねねちゃん情報♪
干物もOK~♡

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maruru-nnさん♪
お野菜♡

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shokolatさん♪
ほたて♡

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まつよーさん♪
肉♡

14

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いづん0000さん♪
ハンバーグ♡

コツ・ポイント

ガス火の場合、シートは、はみ出ないように~(゚ー^*)d  シートによっては皮がはがれちゃったり、うまくできないのもあるようでした・・・つるつるしてるシートがおすすめです。 安いあんまりつるつるしてないのでやったら私も皮もってかれました
f(^_^;)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

235件 (144人)

09/06/28

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グリル洗わなくていいので嬉しい。大量さんまを美味しく頂きました。

ちうママ

わーいっぱい♡お試しありがとうございます♪うれしいな♡

09/06/12

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グリルの後片付けが面倒で焼き魚を敬遠していました。これ素敵です♪

チコラ

これからはどんどん焼いてくださいね♪お試しありがとです^^w

09/06/04

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鯖の味醂干で。これから魚はこの焼き方で焼きます。

ジェレメッツ

お~おいしそうですね♪いろいろ試してくださいね!ありがとです

09/04/20

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グリルに匂いがつかないし後片付け楽チンで助かりました♪有難う♡

39rainbow

お助けレシピになれてうれしいです^^つくれぽありがと〜

09/04/14

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皮もっていかれた…。片付け楽チンだからいろんなものでやってみます

たいたいちゃん

もってかれちゃいましたか・・・(_ _;)お試しありがとです

09/03/04

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豆腐ハンバーグです。綺麗に焼けたし、ノンオイルで安心♪

ぴんく。

わーヘルシーな豆腐バーグ♡使っていただきありがとうございます

09/02/28

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干しほっけで★ふっくらできました♡洗い物なしでスマイル(^^)

ミセストモ

おいしそうなほっけ~♡お試しありがとうございまぁ~す♪

09/02/19

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肉料理も油を使わなくて済むのでリピしまくりです。今回はつくねです

おうたmam

つくね♡ アレンジありがとうございまぁ~す♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/08

TVでやっていたのを実行してたんですけど、書き留めておかず、段々焼く時間とかあいまいに・・・・(´_`;) Ray-repiさんのレシピ発見したときは、すご~くうれしくなりました♡ 忘れないように自分用の覚書です。Ray-repiさんのフライパンレシピ(シート不使用)の時間参考にしてます。ありがとうございます。

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