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レシピID :288737

簡単さんまの焼き方(覚書)

簡単さんまの焼き方(覚書)
フライパンとクッキングシートを使って簡単に焼けて、後片付けもラクチン♡ 以前TVでやってたんですが、段々焼く時間とか曖昧に・・・。 Ray-repiさんのフライパンレシピみて時間が載ってて、これだ~ってうれしくなりました。

材料 ( 2人 )

さんま
2尾
しお
適量
クッキングシート
適当

1

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よく洗って、水分を拭き取り、両面に塩をふります。

2

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フライパンにクッキングシート(クックパー・オーブンシートなど)を敷き、さんまをのせます。

3

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蓋をして、中火で5分。

裏返して3分。

4

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IHの場合、若干弱目がいいかも。

5

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盛り付けた後のシートの残骸。

6

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シートを捨てると・・・
フライパンは汚れてません♡

7

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さんまの塩焼きには大根おろしでしょうか・・・(笑)
私はポン酢で♪

8

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スダチ♡

9

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切り身でもOK~♪
たくさんお試しくださってる方がいて嬉しい限りです♡

10

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ねねちゃん情報♪
干物もOK~♡

11

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maruru-nnさん♪
お野菜♡

12

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shokolatさん♪
ほたて♡

13

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まつよーさん♪
肉♡

14

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いづん0000さん♪
ハンバーグ♡

15

♪みんころ♪さん情報♡
お酒塗って焼くと皮とれなかったそうです!

コツ・ポイント

ガス火の場合、シートは、はみ出ないように~(゚ー^*)d  シートによっては皮がはがれちゃったり、うまくできないのもあるようでした・・・つるつるしてるシートがおすすめです。 安いあんまりつるつるしてないのでやったら私も皮もってかれました
f(^_^;)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

333 (221人)

12/01/23

写真

わ〜おいしい♪塩サンマ買って焼いてひっくり返すだけのお手軽嬉し

えりりすん

喜んでいただけてよかったです~♡お試しありがとうございます♪

11/12/06

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リピレポ★今日は鯵です。

睡魔マミー

鯵もおいしそうですね^^リピれぽありがとうございます♡♡

11/11/16

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フライパンが汚れず楽ちんですね。ありがとうございました。

ぬさどあ

こんがり美味しそうに焼けてますね~♡レポありがとうございます

11/11/15

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こんなに簡単に秋刀魚が焼けるなんてビックリ!美味しく頂きました♡

たちゅら

綺麗に焼けてますね♡お試しありがとうございます♪^^w

11/10/25

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初のレポ★綺麗に焼けて嬉しいです。

睡魔マミー

初レポに選んでいただいて恐縮です^^;ありがとうございます♪

11/10/17

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男子厨房に入るべし!三枚おろしで食べやすく家族も大喜び*美味い♪

shingo5286

ありがとうございます♪ふふ♡どんどん厨房に入ってくださいねw

11/10/15

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これ知ってホントさんまの登場回数増えました。ありがとう!!

みらくみらく

さんまがおいしい季節♪どんどん使ってくださいね。れぽ感謝です

11/10/15

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わぁ♪綺麗に焼けました!グリルが汚れず嬉。焼き魚が増えそう!

ひまわりのように

喜んでもらえてこちらも嬉しいです^^レポありがとです♡

11/10/12

写真

上手に焼けました☆これなら失敗しないです☆

あやわらま

お役に立ってよかったですー^^レポありがとうございます♪

11/10/04

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簡単♡ 今年の 「秋刀魚づくし」もこれでやってけそうです(笑)

AZU*

秋刀魚づくしいいですねー♪楽しんでくださいね♡レポありがと~

11/10/03

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蓋をして焼くのでふっくらできました。片付け簡単でうれしい(^^♪

クックミホ

試していただきありがとうございます♪片づけ簡単いいですよね

11/10/03

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鰤をツル紙で焼いたところフライパンも綺麗なままで成功しました!

Raigumama

再チャレンジありがとうございますTT綺麗に出来てよかったです

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/08
TVでやっていたのを実行してたんですけど、書き留めておかず、段々焼く時間とかあいまいに・・・・(´_`;) Ray-repiさんのレシピ発見したときは、すご~くうれしくなりました♡ 忘れないように自分用の覚書です。Ray-repiさんのフライパンレシピ(シート不使用)の時間参考にしてます。ありがとうございます。

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