簡単!野菜スープ ほんわかたまご味の画像

Description

簡単でおいしい♪

材料 (3人~4人前)

1/4
1/2本
1/2玉
1個
600ml
オリーブオイル
少々
ブラックペッパー
少々
チキンコンソメ
2キューブ

作り方

  1. 1

    白菜、たまねぎをざく切り。にんじんは3cmくらいの大きさに、うすめに切る。ベーコンは1cm程の正方形型に。食べやすく~

  2. 2

    深めの鍋に600mlの水を入れ、中火で白菜だけ先に入れておく。

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンに、たまねぎ、にんじん、ベーコンを入れて中火で炒める。

  4. 4

    白菜以外の炒めた野菜たちがしんなりしてきたら、ブラックペッパーを全体的にふりかけ、鍋に入れる。

  5. 5

    鍋にチキンコンソメ2キューブを入れ、全体的に味がしみたら、といたたまごを流し入れ出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎ、にんじん、ベーコンをオリーブオイルで炒めておくと旨味が増します!

このレシピの生い立ち

時間がなくて簡単においしいスープが作りたかったから\(^_^)/
レシピID : 2887457 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たかっしゃ
最後に温泉卵を入れてみました♪有難うございます‼‼おいしい♡

温玉!すごくおいしそうです(*^▽^*)私もやってみます!